Elle s’était tournée du côté de Florent, elle le regardait, elle regardait Gavard, qui battait la retraite du bout de ses doigts, sur la table de marbre ; et elle les invitait d’un sourire à continuer la conversation. Comme Gavard ne venait pas, elle rangea le lard de poitrine sur la petite étagère de marbre, au bout du comptoir ; elle aligna le pot de saindoux et le pot de graisse de rôti, essuya les plateaux des deux balances de melchior, tâta l’étuve dont le réchaud mourait ; et, silencieuse, elle tourna la tête de nouveau, elle se remit à regarder au fond des Halles. Là, avec un couteau mince, elle sépara trois côtelettes d’un carré de porc ; et, levant un couperet, de son poignet nu et solide, elle donna trois coups secs. Cette salade chou chinois, est une invitation de fraîcheur entre l'hiver et le printemps, la douce acidité de la pomme Granny Smith et du citron vert est un merveilleux contrasté avec l'échine de porc caramélisé. Ce jour-là, elle avait une fraîcheur superbe ; la blancheur de son tablier et de ses manches continuait la blancheur des plats, jusqu’à son cou gras, à ses joues rosées, où revivaient les tons tendres des jambons et les pâleurs des graisses transparentes

Forcé de quitter Naples par suite d'une intrigue amoureuse, il erra longtemps en Italie et en Suisse, se fixa vers 1756 à Berne, s'y lia avec Haller et embrassa la religion protestante. On a cherché leur origine dans les faunæ ou fanæ des anciens, qui prédisaient l'avenir et dont la première était Fatua ou Fauna, l'épouse de Faunus ; on fait aussi dériver leur nom (en italien fata) de fatum, destin ; mais la croyance aux fées paraît plutôt se rattacher à la religion des Druides et dériver de la vénération que les Gaulois avaient pour les Druidesses. FEINAIGLE (Grégoire de), mnémoniste, né en Allemagne vers 1765, vint en France en 1806 pour y enseigner l'art d'aider la mémoire, en employant des procédés de localisation dont il se disait à tort l'inventeur. Feld maréchal est la traduction littérale de notre maréchal de camp; mais il désigne de fait un grade beaucoup plus élevé, analogue à celui de maréchal de France. Il se mit à persifler ces bonnes dames en faisant ressortir la ridicule et choquante affectation de ces momeries sentimentates et de ces dévouemens sans la moindre utilité, si ce n’était de faire proférer certains noms tout d’une haleine avec celui de Mme de Poix, ou celui de Turenne

Puis c’est un amas de bras, de jambes, de têtes cassés, dont l’effigie en cire témoigne là de la reconnaissance des blessés ramenés tout à coup à la vie par l’intercession de la Vierge. Enserrée dans la gracieuse ceinture que lui forment le Rhône et la Saône, la ville déploie son vaste labyrinthe de rues étroites, hautes et tellement pressées qu’à cette distance on ne distingue point les intervalles et qu’on dirait un amas confus de maisons. On y remarque trois belles rues (Balbi, Nuova, Nuovissima), deux belles places, le pont Carignan, de superbes églises (St-Laurent, qui est l'église métropolitaine, l’Annonciade, St-Ambroise) ; la banque St-George (dont les règlements remontent à 1407) ; des aqueducs, un grand arsenal naval et militaire, appelé la Darse, de vastes chantiers, dits de la Foce; musée d'histoire naturelle, trois bibliothèques, jardins botaniques, écoles diverses, 2 colléges dont un de Jésuites; 5 hôpitaux et hospices, 3 théâtres. Le Sentier des Anges aboutit aux rues étroites et sombres du quartier Saint-Jean, si l’on peut donner le nom de rues à de pareils alignements de maisons ; et d’abord on se trouve dans une ruelle appelée la Montée des Capucins. Pour se rendre à Fourvières, on traverse le quartier Saint-Jean, sombre comme tous les quartiers de Lyon, plus sombre peut-être

Peut-être toutefois n'est-il pas indifférent, pour la psychologie de ce génie, de retenir en passant combien Ampère a eu constamment la sensation d'être agi plutôt qu'agissant. Hé bien, répliquai-je à mon capitaine, nous nous amuserons ; car il ne sera pas dit qu’un pousse-cailloux embêtera un officier d’artillerie. Hé bien, vous connaissez des gens très chics. Le lendemain, il se trouva avec celle dont l'imagination était trop faite pour te plaire (La « constante amitié »). Mais la source ou le noyau, dont découle ou se forme toute l’œuvre, est vrai. La truffe de Bourgogne est présente dans de nombreuses préparations culinaires et charcutières. Ce Jean Laravinière - un vrai type inoubliable, esquissé par George Sand avec un humour plein de sympathie - est un bonhomme magnifique. La malédiction du ciel semble attachée sur moi ; mais c'est toujours par ma faute que je me suis précipité dans le malheur. Ce que nous savons par lui, c'est qu'il se réfugie tout cet été de 1813 dans une solitude à Nogent, roulant à la fois des pensées d'amour désespérées et des préoccupations religieuses